Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

2.8 11 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier
6
Wasser
800 g
Salz
½ TL
Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
½ TL
Sojasauce
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Schweinehackfleisch (optional)
100 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
30 g
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
6
6 Surimi, in Stücken
Erbsen, TK (ca. 25 g)
30

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 12 g

Kalorien 576 kJ / 138 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Thai-Hähnchensalat

Thai-Hähnchensalat

30 Min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 Std.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 Min

Hähnchen-Salat

Hähnchen-Salat

30 Min

Gurkensalat mit Wakame-Algen

Gurkensalat mit Wakame-Algen

40 Min

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35 Min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10 Min

Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

2 Std.

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 Std. 35 Min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30 Min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40 Min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 Min